MÓDULO 1 INTRODUCCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1: ORIGEN DEL VINO
MÓDULO II ELABORACIÓN, CARACTERÍSTICAS, CATA Y CONSERVACIÓN DE VINOS Y CAVAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1: ELABORACIÓN DE VINOS Y CAVAS
UNIDAD DIDÁCTICA 2: TIPOS Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3: CATA O DEGUSTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4: CONSERVACIÓN DE VINOS Y CAVAS
MÓDULO III SERVICIO DE VINOS Y CAVAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1: SERVICIO DE VINOS Y CAVAS