Módulo 1 principios básicos de nutrición
UD.1. Alimentos y hábitos alimenticios (15 horas)
UD 2. Tipos de nutrientes (15 horas)
U.D. 3. Digestión de los nutrientes (15 horas)
UD 4. Necesidades nutritivas (15 horas)
Modulo 2 dietética
UD 1. Introducción a la dietética (15 horas)
UD 2 platos. Raciones y comidas (15 horas)
Módulo 3 enfermedades metabólicas,
UD 1. La dieta mediterránea
UD2. Dietas terapéuticas dieta mediterránea (20 horas)