Módulo 1. Introducción
Unidad Didáctica 1: Una Aproximación Al Sector TurísticoHostelero (3 H).Contenidos Teóricos: {2 H)
Unidad Didáctica 2: Teoría De La Organización De Empresas (3 H)Contenidos Teóricos: (2 H)
Módulo 2. Departamentos Operacionales De Un Hotel
Unidad Didáctica 1: Recepción (3 H)Contenidos Teóricos: (2 H)
Unidad Didáctica 2: Restaurante - Comedor- Cocina (3 H)Contenidos Teóricos: (2 H)
Unidad Didáctica 3: Pisos. (3 H)Contenidos Teóricos: (2 H)
Unidad Didáctica 4: Lavandería - Lencería (3 H)Contenidos Teóricos: (2 H).
Módulo 3. Gestión Hotelera
Unidad Didáctica 1: Administración Y Contabilidad (3 H)Contenidos Teóricos: (2 H)
Unidad Didáctica 2: La Dirección Hotelera (9)Contenidos Teóricos: (5 H)